Dès votre arrivée sur La Gaspésie au Québec au début de votre visite, vous comprendrez immédiatement pourquoi National Geographic l’appelle une des meilleures aventures de la vie au Canada. Nommé d’après une langue de terre qui signifie littéralement « le bout du monde », embarquez sur une aventure au bout de monde et retour. C’est un paradis en plein air qui est facilement accessible du Canada et des États-Unis. Et c’est une des destinations les plus époustouflantes que nous ayons jamais voyagés.
1. La Gaspésie est un des Plus Beaux Endroits où Nous Ayons Jamais Visités
À l’extrémité est de La Gaspésie, au Parc National Forillon, se trouve une langue de terre appelée Le Bout du Monde. Son nom original Mi’kmaq « Gaspeg » signifie « le bout du monde » en français. Des majestueuses falaises s’élèvent des eaux froides du Golfe du Saint-Laurent alors que les Appalaches rencontres l’Océan Atlantique.
Mais ce n’est qu’un petit microcosme que vous découvrirez dans votre visite à La Gaspésie. Vous verrez la majesté de la côte californienne, la robustesse du Downeast Maine, et découvrirez l’incroyable culture française ainsi que la beauté unique de la Gaspésie. Il n’y a que très peu d’endroits comparables dans le monde. C’est pourquoi il faut venir visiter et vivre l’expérience de la Gaspésie pour vous-même.
2. Vous Pouvez Facilement Découvrir La Gaspésie en Moins que 2 Semaines
L’autoroute 132 parcourt environ 800 km (500 mi) autour du périmètre de La Gaspésie. Si vous le conduisiez sans arrêter, cela ne prendrait qu’un jour ou deux. Mais vous ne voulez pas faire ça. Prenez votre temps, faites des nombreux arrêts et quelques escapades à l’intérieur de la péninsule, comme le Parc National de la Gaspésie. Vous pouvez toujours parcourir la péninsule très confortablement en 2 semaines ou moins. Cela représente en moyenne seulement 60 à 80 km (40 à 50 mi) de conduite par jour.
3. La Gaspésie est un Magnifique Paradis en Plein Air
Nommez votre activité de plein air préférée et vous la trouverez probablement dans votre visite à La Gaspésie. Avec un accès facile aux montagnes et à l’océan, elle est surtout célèbre pour ses randonnées de classe mondiale. C’est également une des meilleures destinations de la plongée sous-marine au Canada. Si vous fassiez de la randonnée dans les plus hautes montagnes, ou vous plongez dans l’océan la plus profonde ou quoi que ce soit entre les deux, La Gaspésie est un paradis de plein air pour tous les âges et tous les horizons.
Et si vous recherchez quelque chose de plus relaxant, vous n’avez rien à craindre. Faites un tour panoramique sur une des routes côtières ou de montagne à couper le souffle de La Gaspésie. Prenez du temps pour vous et allez vous asseoir sur la plage. La Gaspésie possède certaines des routes les plus pittoresques et des plus belles plages au Canada. Et cela dit beaucoup pour un pays qui abrite la Promenade des Glaciers, la route la plus pittoresque au monde.
4. Il y a des Activités Incroyables en Plein Air Toute l’Année
Bien que la principale saison touristique de La Gaspésie soit l’été, ne négligez pas non plus le reste de l’année. En hiver, profitez de certaines des meilleures activités de ski, de motoneige et de raquette au Québec. Loin des grands centres de population comme Montréal et Québec, les sentiers sont bien entretenus et absolument vierges. Et vous ne devriez pas non plus chercher trop loin pour trouver un match de hockey sur glace.
Cependant, c’est l’automne où la Gaspésie brille vraiment. Les journées plus courtes et les nuits plus froides illuminent la paysage en jaunes dorés, oranges et rouges dans la coloration automne emblématique. En contraste avec les bleus les turquoises froids de la mer, c’est tout simplement époustouflant. La Gaspésie est magnifique à tout moment de l’année. Et comme vous le verrez plus loin dans cet article, sa coloration automne vous couperont le souffle.
5. La Faune est si Incroyable que Vous Pouvez Faire un Safari
Oui, tu l’as bien lu. Mais contrairement au safari africain traditionnel, vous ne roulerez pas à l’arrière d’une jeep à ciel ouvert dans votre visite à La Gaspésie. Au lieu de cela, vous monterez probablement à bord d’un bateau et partirez à la recherche des baleines, des phoques, des oiseaux et bien d’autres encore de la faune incroyablement diversifiée de La Gaspésie.
Si vous aimez observer les oiseaux, La Gaspésie est un paradis ornithologue. Participez dans’une des croisières en bateau jusqu’à l’Île Bonaventure, une petite île située au large de Percé. Là-bas, vous trouverez la plus grande colonie de Fous de Bassan en Amérique du Nord. Si vous le pouvez, parcourez l’un des nombreux sentiers de l’île. Et si vous y êtes hors saison ou si vous n’avez pas le temps de faire une croisière, vous pourrez observer les Fous de Bassan plonger directement dans le Parc National Forillon, les plages de Percé ou les nombreux belvédères au long de la route 132.
À La Gaspésie, vous n’êtes pas limité à la mer non plus. Les montagnes de La Gaspésie offrent un excellent habitat pour l’ours, l’orignal, le wapiti et bien plus encore. Bien que nous n’ayons vu que la faune marine dans notre aventure à La Gaspésie, nous avons vu de nombreuses traces d’orignaux et d’ours lors d’une randonnée dans le parc national de la Gaspésie.
6. Vous n’êtes pas Obligé de Combattre les Foules
Oui, vous pouvez attirer des foules dans les endroits populaires comme Percé et le Parc National Forillon au plus fort de la saison estivale. Mais lors de notre visite à La Gaspésie, au plus fort des feuillages d’automne, il n’y avait aucune foule nulle part. Et cela inclut les parcs nationaux.
7. Levez-Vous Tôt pour les Levers de Soleil Mondialement Célèbres de La Gaspésie
Levez-vous tôt et regardez l’aube se lever sur l’Amérique du Nord. À l’exclusion de Terre-Neuve, La Gaspésie connaît un des premiers levers de soleil dans tout le continent. Mais ce qui rend les levers de soleil de Gaspé si célèbres, c’est le paysage. Situés à l’extrême est de la péninsule, vous trouverez l’emblématique Rocher Percé, l’île Bonaventure, et Le Bout du Monde. Alors que le soleil se lève derrière les monuments les plus emblématiques de La Gaspésie, il n’est pas étonnant que les gens affluent de partout du Canada et des États-Unis pour le photographier.
8. Goûtez un peu d’Europe en Amérique du Nord à La Gaspésie
Un des secrets les moins bien gardés du Québec, c’est qu’il permet de découvrir l’Europe sans devoir quitter l’Amérique du Nord. Et La Gaspésie est une des destinations les plus sous-estimées au Québec pour découvrir ce petit expérience de l’Europe. Dans chaque ville et village que vous traverserez, vous plongerez dans la riche culture française, accentuée par la convivialité canadienne renommée mondiale.
Mais ce qui rend l’expérience gaspésienne si unique, c’est que chaque ville et chaque village est différent, n’importe où vous vous trouvez sur la péninsule. Et si vous n’en avez toujours pas assez de l’Europe à La Gaspésie, Québec et Montréal se trouvent facilement à une journée de conduire de La Gaspésie.
9. La Gaspésie Possède Certains des Meilleurs Fruits de Mer en Amérique du Nord
Et cela vient d’un natif de la Nouvelle-Angleterre qui a passé 6 ans sur la côte du golfe de Floride et a fait des nombreuses courses de crevettes et de tequila au Mexique. Dans les eaux entourant La Gaspésie, vous trouverez les crevettes nordiques, un type particulier de crevette d’eau froide qui rivalise avec les incroyables crevettes qu’on trouve en Floride et à Puerto Peñasco.
Et si les crevettes n’aiment pas votre goût, La Gaspésie possède les meilleurs homards du Canada, une abondance de poisson frais, et le meilleur saumon fumé à l’est des Rocheuses.
10. Vous Rencontrerez des Gens Incroyablement Sympathiques et Heureux à La Gaspésie
Même si vous goûterez un peu d’Europe dans une destination francophone, n’oubliez pas que vous êtes encore au Canada. Et cela s’accompagne de la convivialité et l’hospitalité renommée mondiale du Canada.
Au Parc National Forillon, nous avons parcouru le mont Saint-Alban jusqu’à la tour d’observation surplombant Le Bout du Monde. Étant un des sentiers les plus populaires dans le parc, vous avez vu beaucoup de gens, mais ce n’était certainement pas bondé. En disant cela à la fois comme un compliment à la gentillesse canadienne et en tant qu’un francophone, je ne pense pas avoir prononcé le mot « Bonjour » autant de fois dans ma vie que dans la randonnée sur le sentier du Mont Saint-Alban.
Bonus: La Coloration Automne de La Gaspésie est Parmi les Plus Belles au Canada, Sans Foule
Avec le Nouveau-Brunswick, La Gaspésie est la destination la plus sous-estimée pour admirer la coloration automne au Canada. Le feuillage culmine à la fin de septembre et au début d’octobre alors que le paysage est peinte de teintes chaudes et brillantes d’or et de rouge. Vous pouvez facilement affirmer qu’il présente également le meilleur coloration automne au Canada. Il rivalise avec le feuillage d’automne emblématique que vous trouverez dans le Vermont et dans toute la Nouvelle-Angleterre. Dans certains cas, cela peut même être mieux. Cependant, pour trancher ce débat, nous vous laissons juger.
Et quand nous disons pas de foule, nous le pensons littéralement! Sur La Route des Belvédères, nous avions tout le lieu pour nous seuls. Nous n’avons vu personne d’autre. Au Parc National de la Gaspésie, nous avons croisé peut-être 5 ou 6 autres petits groupes de randonneurs. Même à La Chute de la Rivière aux Émeraudes. Quand nous étions là, les endroits les plus populaires de la péninsule étaient largement désertés.
Dernières Pensées
Quelle que soit la période de l’année à laquelle vous venez, une visite de La Gaspésie devrait figurer sur la liste de tous les incontournables. C’est un véritable paradis de plein air avec des paysages à couper le souffle et des activités pour tous. Toutefois, votre visite en Gaspésie sera particulièrement spéciale à l’automne. Avec très peu de gens autour, placez-vous au premier rang devant la coloration automne emblématique de La Gaspésie alors que le paysage se transforme en une mer d’or sans fin.
Qu’avez-vous le plus hâte de voir à La Gaspésie? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
